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| Nombre | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
| alazan_cart_v1 | Técnica | Almacena temporalmente los productos del carrito para que se mantengan al navegar entre páginas. Se guarda como sessionStorage local en el navegador, no se envía al servidor. |
Hasta cerrar la pestaña |
| alazan_cookies_v1 | Técnica | Recuerda tu elección sobre el banner de cookies (aceptación, rechazo o configuración personalizada) para no volver a mostrártelo en cada visita. | 6 meses |
| alazan_admin / PHPSESSID | Técnica | Identificador de sesión PHP. Solo se utiliza cuando el personal autorizado accede al panel de gestión de pedidos (/admin/). No afecta a los visitantes de la tienda. |
Hasta cerrar el navegador |
| _ga, _ga_*, _gid (Google Analytics)* | Analítica | Permitirían medir visitas y comportamiento de uso de forma agregada y anónima para mejorar el sitio. Actualmente no están activas — solo se cargarían si en el futuro se activase Analytics y dieras tu consentimiento explícito. | Hasta 2 años (_ga) / 24 h (_gid) |
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